台湾南亞技術學院

创校宗旨
　　本於中华文化优良传统，执行国家教育政策，培养崇法务实、勤俭纯朴、五育均衡之科学专技管理人才，贡献所学、服务社会。
董事会、校长
　　本校创办於民国五十八年，创办人倪克定先生為首任董事长，王宇杰先生為现任董事长。教育界先进王志鵠博士為首任校长，七十九年王校长荣退，董事会聘请王安博士為第二任校长，八十四年八月一日聘黄鸿玉教授為第三任校长，九十二年八月一日聘陈建智教授為第四任校长。
创校沿革
　　本校创校时定名為「私立南亚工业技艺专科学校」，六十二年六月奉教育部令更改校名為「私立南亚工业专科学校」，八十三学年度因增设资讯管理科，是以校名更定為「私立南亚工商专科学校」；八十九年七月奉准改制為「南亚技术学院」。
系科别变更
本校於民国五十八年十一月核准成立，设纺织技术，纺织机械、印染化学、纤维化学等四科。
六十学年度增设建筑绘图科，原纺织机械科名称调為机械科。
六十二学年度增设工业管理科，建筑绘图科暂停招生，原纺织技术科名称调整為纺织科，原印染化学科、纤维化学科合併為化工科印染化学组，纤维化学组。
六十三学年度增设土木科，工业管理科暂停招生。
六十四学年度纺织科、机械科、化工科及土木科等四科，分别易名為纺织工程科、机械工程科、化学工程科、土木工程科。
六十九学年度土木工程科修业年限改為三年。
七十学年度增设建筑工程科(修业年限三年)，机械工程科分设製造组、动力组。
七十一学年度土木工程科修业年限恢复為二年。
七十二学年度化学工程科印染化学组、纤维化学组，易名為化学工程科化学技术组，生產操作组。并奉准成立夜间部，设机械工程科製造组、动力组。
七十八学年度机械工程科增设汽车组，夜间部增设土木工程科。
八十三学年度增设资讯管理科，夜间部增设纺织工程科。
八十四学年度化学工程科生產操作组，易名為化学工程科生產工程组，夜间部增设资讯管理科。
八十五学年度增设五年制应用外语科(英文组)。
八十六学年度夜间部增设化学工程科、建筑工程科。
八十七学年度土木工程科分设营建组，环境工程组，日、夜间部机械工程科动力组易名為自动化控制组。夜间部增设应用外语科。
八十八学年度奉准附设专科进修学校设机械工程科、资讯管理科。
八十九学年度奉准改制技术学院，夜间部改设為进修部，与日间部同时成立纺织工程系、机械工程系、化学工程系，并於日间部增设二专企业管理科与应用外语科。